Digitalizacija i tehnološke inovacije mijenjaju način poslovanja u ugostiteljstvu. Umjetna inteligencija (AI) postaje ključni alat za uspješniji rad restorana, hotela i barova. Ona omogućuje optimizaciju operativnih procesa, bolje razumijevanje gostiju i povećanje prihoda. Korištenje AI tehnologije u ugostiteljstvu danas donosi konkurentsku prednost, veću učinkovitost i bolje korisničko iskustvo. Personalizirane ponude za goste Jedan od […]
Osim što je mobilno naručivanje postalo super mogućnost za brži prijem, odnosno prijem većeg broja gostiju. Recimo, konobari s tableom ili mobitelom čim zaprime narudžbu odmah proslijede u kuinju ili šank. Ovo ulazi u prilog i ostima i poslužiteljima. Koja je korist mobilnog naručivanja? Prije svega, veća je posvećenostsvakom gostu, minimalna mogućnost pogrešnog tipkanja narudžbe, […]